[名古屋 旬膳 わだ]店主が旬の食材にこだわりぬいて振る舞う料理を、カウンターのみの店内でゆったりとお愉しみ下さい。記念日や接待でもご利用頂いております。

お知らせ

  • 2019.06.19

    初きゅうり🥒

    初きゅうり🥒と、茄子🍆   そして、、、流しそうめんの竹🎋 流したい、そうめん😊  ...

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  • 2019.06.01

    三周年

    拝啓 若葉青葉の季節 いかがお過ごしでしょうか この度 旬膳わだは、六月一日をもちまして開店三周年を迎える事となりました。 三年という節目の年を無事に迎えられましたのも、ひとえに皆...

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  • 2019.05.20

    新茶 若山椒

    僕ンチのお茶🍵  今は、お茶の葉寿司に使ってます🍣   花山椒が終わって、山椒の実まだ若いから、柔らか薫り👃✨ 塩漬けにして夏に使おうかなー😊...

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  • 2019.05.07

    花山椒

    やっと恵那の家の山椒の花🌼咲きました。 うちの山椒は樹齢40年ほど、幹の太さは僕の腕ほどもあります。寒い地域なのでここまで太いのは特に珍しい。 毎年大事に旬を味わわせていただきます...

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  • 2019.04.19

    新芽🌱きてます

    花山椒。   タラの芽。わらび。きてます。...

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  • 2019.04.02

    桜の咲く頃🌸

      特大アオリイカ3キロ🦑   浜名湖  ドウマンカニ🦀 味濃い!!幻〜!! たまに珍しい物きてます✨   運と縁ですね🌸✨...

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