[名古屋 旬膳 わだ]店主が旬の食材にこだわりぬいて振る舞う料理を、カウンターのみの店内でゆったりとお愉しみ下さい。記念日や接待でもご利用頂いております。

お知らせ

  • 2019.05.07

    花山椒

    やっと恵那の家の山椒の花🌼咲きました。 うちの山椒は樹齢40年ほど、幹の太さは僕の腕ほどもあります。寒い地域なのでここまで太いのは特に珍しい。 毎年大事に旬を味わわせていただきます...

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  • 2019.04.19

    新芽🌱きてます

    花山椒。   タラの芽。わらび。きてます。...

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  • 2019.04.02

    桜の咲く頃🌸

      特大アオリイカ3キロ🦑   浜名湖  ドウマンカニ🦀 味濃い!!幻〜!! たまに珍しい物きてます✨   運と縁ですね🌸✨...

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  • 2019.03.12

    特大アカザ海老🦞

    一尾200グラム✨駿河湾アカザ海老🦞   刺身と、味噌汁。。。んまい。...

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  • 2019.03.10

    浅春の候🌸

    特大蕗の薹に、筍。 共に中津川の物です😊春の恵みと、ご縁に感謝✨...

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  • 2019.02.20

    世界蘭展💐

      東京ドームにて、アボウオーキッドさんのお手伝い?お邪魔しております😊   お花の写真もたくさん撮りましたが、やはりというか目で見て感じて欲しい✨ お花の展示...

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